Les hôtesses et les stewards sont respectivement des figures féminines et masculines qui travaillent afin de résoudre contretemps et problèmes qui pourraient intervenir au cours de manifestations, congrès, séminaires ou simplement rencontres de travail.
L’interprète est le professionnel qui traduit dans une langue étrangère un message transmis à l’invité pour faire découvrir au mieux notre terre. C’est une personne qui connaît la culture de la Sardaigne et sait présenter aux visiteurs les traditions de ses habitants parce qu’il en parle la langue et en connaît l’histoire et donc se trouve en mesure de transmettre en profondeur le caractère de son peuple pour le faire apprécier au mieux.
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